應該是在去年的時候,發現這個部落格[小小米桶的寫食廚房],介紹很多韓式料理。

因為我超愛石鍋拌飯,辣炒年糕這類的食物,

所以,很喜歡到這來晃。

後來,今年春天,剛好朋友到韓國玩,託她買了三包泡菜。

於是,我大言不慚的誇下海口,下廚給男人們吃飯。

我的第一次ㄚ,超正式的感覺。。。

 

從開始選擇上哪道菜,到上傳統市場買菜,我可是心慌意亂ㄚ。

沒人給我意見,也沒人主動說要幫忙,而且老大又剛好要加班orz。

一切都有點挫著等的感覺。

 

因為每次我煮的東西,只有自己吃時,會成功。煮給家人吃,通常大家都勉強下嚥。

所以,我不喜歡被人知道要下廚。

 

但,老大常說,煮下去管它好不好吃,一定會有人吃。

(ㄣ,這句話讓我很安心,因為沒人吃,老大也會含淚吃掉)

 

所以菜單就決定是,小小米桶的

泡菜鍋 (請參考http://www.wretch.cc/blog/mitong/8317941)

韓式韭菜煎餅 (請參考http://www.wretch.cc/blog/mitong/2284672)

海苔雞肉串 (請參考 http://www.wretch.cc/blog/mitong/5374794)

ps: 因為一陣慌亂,來不及拍,只好請大家看小小米桶精美的圖。

 

真正開始動手時,手腳不快,硬是叫大家都來幫忙,磨薑ㄚ蒜的,還有調醬汁。

越煮越開心,完全不在乎熟了沒,感覺對了就是好了,ㄏ。

 

雖然看起來不多,但吃起來挺撐的。而且至少有餵飽肉食性的兄弟們。

原來這就是媽媽餵飽小孩的感覺ㄚ,超有成就感的啦!!

 

後來還陸續嘗試做了泡菜煎餅 (這純粹是想把另一包泡菜也用完ㄏ)以及拉麵辣炒年糕。

尤其是拉麵辣炒年糕,超好吃的,http://www.wretch.cc/blog/mitong/14878570

很容易飽,所以千萬不要小看年高的威力。

 

最後,小小米桶出書了,有興趣的人可以上博客來買書喔。

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010436398

新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房

  • 作者:吳美玲
  • 出版社:大境
  • 出版日期:2009年06月01日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789570452945
  • 裝訂:平裝
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    jophie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()