應該是在去年的時候,發現這個部落格[小小米桶的寫食廚房],介紹很多韓式料理。
因為我超愛石鍋拌飯,辣炒年糕這類的食物,
所以,很喜歡到這來晃。
後來,今年春天,剛好朋友到韓國玩,託她買了三包泡菜。
於是,我大言不慚的誇下海口,下廚給男人們吃飯。
我的第一次ㄚ,超正式的感覺。。。
從開始選擇上哪道菜,到上傳統市場買菜,我可是心慌意亂ㄚ。
沒人給我意見,也沒人主動說要幫忙,而且老大又剛好要加班orz。
一切都有點挫著等的感覺。
因為每次我煮的東西,只有自己吃時,會成功。煮給家人吃,通常大家都勉強下嚥。
所以,我不喜歡被人知道要下廚。
但,老大常說,煮下去管它好不好吃,一定會有人吃。
(ㄣ,這句話讓我很安心,因為沒人吃,老大也會含淚吃掉)
所以菜單就決定是,小小米桶的
泡菜鍋 (請參考http://www.wretch.cc/blog/mitong/8317941)
韓式韭菜煎餅 (請參考http://www.wretch.cc/blog/mitong/2284672)
海苔雞肉串 (請參考 http://www.wretch.cc/blog/mitong/5374794)
ps: 因為一陣慌亂,來不及拍,只好請大家看小小米桶精美的圖。
真正開始動手時,手腳不快,硬是叫大家都來幫忙,磨薑ㄚ蒜的,還有調醬汁。
越煮越開心,完全不在乎熟了沒,感覺對了就是好了,ㄏ。
雖然看起來不多,但吃起來挺撐的。而且至少有餵飽肉食性的兄弟們。
原來這就是媽媽餵飽小孩的感覺ㄚ,超有成就感的啦!!
後來還陸續嘗試做了泡菜煎餅 (這純粹是想把另一包泡菜也用完ㄏ)以及拉麵辣炒年糕。
尤其是拉麵辣炒年糕,超好吃的,http://www.wretch.cc/blog/mitong/14878570
很容易飽,所以千萬不要小看年高的威力。
最後,小小米桶出書了,有興趣的人可以上博客來買書喔。
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010436398